Avec l'arrivée des rois

...

le plaisir de déguster une galette

à la frangipane ou briochée

au chocolat ou ...

aux pommes

il vous faudra

deux rouleaux de pâte feuilletée,

une pomme,

un jaune d'oeuf mélangé à un peu d'eau

et beaucoup d'amour

Etalez un rouleau

versez de la compote au centre en laissant un bord

déposez dessus la pomme coupée en lamelles

recouvrez avec le deuxième rouleau

badigeonnez du mélange jaune et eau

mettez au four à 210 °C pendant une vingtaine de minutes

laissez refroidir sur un plat à tarte personnalisé 

et régalez-vous !